钦州白话“白饭鱼”

• 白饭鱼

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  即银鱼，鱼的一科（Salangidae），体细长，无鳞或细鳞，白色半透明，富有营养价值。南海多见陈氏新银鱼（Neosalanx tangkahkeii）或居氏银鱼（Salanx cuvieri）。