返回 钦州白话“豆”字 豆 dau4 ①泛指豆科类植物，红～；②豆状物：朱古力～；③古代食物容器名。 豆腐花 dau3 fu4 faa1 即豆花、豆腐脑，用黄豆做成的一种小吃，在钦州通常加糖水食用。 豆腐炸 dau4 fu4 zaa3 油豆腐。 豆角 dau4 gok3 指一种夏天盛产的蔬菜，属于豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。 豆豉 dau4 si4 把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成的食品 猫屎豆 meu1 si2 dau4 一种野生豆类，缘树蔓生。豆果及豆荚较大，有毒。